喝汤增寿法

2008年第4期

【字体:


  藕片汤 【原料】生藕400克,干冬菇10克,猪肉100克,盐4克,白糖10克,料酒、味精、葱末、姜丝适量。

  【制法】将藕洗干净削皮,切成象眼片;冬菇用清水浸泡,洗净;猪肉洗净,切成薄片,放入大碗内,用葱末、姜丝、料酒和少许精盐兑汁浸泡5分钟。汤锅置旺火上,放入油烧热、将猪肉片煸炒片刻,然后注入清水2000毫升,同时加入藕片、冬菇、料酒、糖,煮5分钟后,放葱花、姜蒜、盐、味精,盛入汤碗内即成。

  【功效】藕片生食宜鲜嫩,煮食宜壮老,补心脾,开胃,益血生肌止泻。

  马蹄蕹菜汤 【原料】鲜蕹菜(即空心菜)250克,荸荠(即马蹄)10枚,精 ……阅读全文

刊社简介 | 联系我们 | 广告刊例 | 收藏本站 | 设为首页

主办: 椰城杂志社 Copyright◎1997-2018

技术支持,电子版全球营销龙源

互联网出版许可证:新出网证(京)字066号

京公海网安备110108001919

电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证060024